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パントリー&ラッキー   マヨネーズ 500g

「セイアグリー健康卵」は、清潔な環境で育った健康な鶏から生まれた卵です。 富山県のセイアグリーシステムでは、昭和32年の設立以来、「健康な鶏から健康な卵が生まれる」という信念に基づき、強健な鶏と安全な餌による養鶏を実践しています。昭和53年には、薬品無添加による健康管理システムを確立。創業以来サルモネラ菌フリーの実績を続けています。 その秘密はオールイン・オールアウトシステムにあります。 自社で飼育した若鶏を農場に一斉導入(オールイン)し、15ヶ月間の飼育後、全て出荷(オールアウト)します。空っぽになった鶏舎は、キレイに水洗・消毒して1ヶ月休ませます。お休みの期間が、抗生物質や抗菌剤などを添加をする必要のない清潔な農場に保ちます。 エサは、とうもろこし・魚粉など自然の原料を配合した飼料。鶏たちは自然から備わった強健な体質を保ち、親鶏の健康が卵の品質をつくり、おいしい風味をつくります。 アミノ酸などの化学調味料不使用。綿の種子から搾った綿実油やさわやかな酸味のりんご酢を使っています。 マヨネーズの主原料は、卵黄、油、酢。 原材料の厳選は、卵だけではありません。 油は圧搾法で得られた綿実油。綿実油とは、綿の種子である綿実を搾って生まれる油です。上品な風味とピュアな食感で、揚げ物はカラッと軽くサクサクに、ドレッシングに使えば、まろやかなコクでうまみを深めてくれます。 その他、酢はりんご酢を使用。一般的な酢と違い、さわやかな酸味が特長です。伝統的な平釜製法でじっくり煮詰めて作ったシママースは、素材の味を引き立て、やさしい味わいに仕上がるお塩です。アミノ酸などの化学調味料は使用していません。

パントリー&ラッキー   マヨネーズ 500g

価格:

730円 (税込 788円)

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