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ビューリーズ・ティータイム ショップからのお知らせ


アイスティーレシピ


◆◇◆ゴールドブレンドを使ったレシピのご紹介◆◇◆

ビューリーズの80Pはケニア茶葉を使っているので、簡単に水出しでアイスティーが作れます。

作り方は簡単、冷水に80Pティーバックを入れるだけ。
500ccに対してティーバック2つが目安ですが、ティーバックの量はお好みの応じて調整ください。
2時間くらいで出来上がります。

紅茶を水出しで作ると、タンニンが溶け出しにくいため、渋みがなく、甘みが感じられるまろやかな味になります。

ビューリーズポット用ティーバック ゴールドブレンド

ケニア山リフトバレーの東側斜面の高地で手摘みされたフレッシュで芳醇な香り、アッサム茶葉の力強い味わい、ルワンダ茶葉の深い黄金の水色をブレンドしたビューリーズ自信の紅茶です。
2008年、2009年英国ロンドンで行われたグルメ食品コンペティションGREAT TASTE AWARDにおいて、ブレンドティーバック部門で最優秀の金賞を受賞しました。
箱のパッケージデザインがリニューアルしました。
茶葉は変更ありません。中身のティーバックが丸型から四角型になりました。1包3g入です。持ち手用タグはついていません。
箱サイズ13cm×17cm×6.4cm

ポット用ティーバックセレクトセット」はこちら


◆◇◆アイリッシュブレックファーストを使ったレシピのご紹介◆◇◆

キャンブリック・ティー
ハチミツを入れたキャラメル色のアイスティー。

(1人分)
1. 濃い目の紅茶をいれます。(ティーバッグ1袋、熱湯 100cc、3分蒸らす)
2. 別のサーバーに蜂蜜を入れ、(1)の紅茶を入れてかき混ぜる。
3. 氷をいっぱい入れたグラスに、(2)の紅茶を勢いよく注ぎ急冷させる。
4. 牛乳を 50ml加えてよくかき混ぜます。櫛形に切ったオレンジを飾って出来上り。

ビューリーズポット用ティーバック アイリッシュブレックファースト

人気のアイリッシュブレックファーストを80Pシリーズに加えました。
30P缶の詰替え用にもどうぞ。
1包3g入です。持ち手用タグはついていません。
箱サイズ13cm×17cm×6.4cm

ポット用ティーバックセレクトセット」はこちら

アイリッシュブレックファースト 30包入りティーバッグ缶

アイリッシュブレックファーストのポット用ティーバッグの缶入りタイプです。1缶に30包入っています。
缶のデザインは、あおむけになってキスをすると雄弁になれるということで有名な「ブラーニーストーン」がある、ブラーニー城の写真入りです。
1包3g入です。持ち手用タグはついていません。

ポット用ティーバックセレクトセット」はこちら


◆◇◆アイリッシュアフタヌーンを使ったレシピのご紹介◆◇◆

カシス・ティー
カシス(仏語)は英語でブラックカラント、日本語では黒スグリです。ブラックカラントのジャムを入れたアイスティーです。

(1人分)
1. 濃い目の紅茶をいれます。
(1人分:ビューリーズ ポット用アイリッシュアフタヌーンティーバッグ1包、熱湯約 100ml )
2. 別のサーバーにビューリーズ ブラックカラントジャムをティースプーン 2杯入れ、(1)の紅茶を入れてかき混ぜます。
3. 氷をいっぱい入れたグラスに、(2)の紅茶を勢いよく注ぎ、急冷させます。
*ジャムは入れずに残しておきます。
4. サーバーに残っていたジャムを氷の上にのせ、レモンの輪切りを飾って出来上り。

*使う紅茶は、色が美しい「アイリッシュアフタヌーン」か、「アールグレイ」がおすすめ。

ビューリーズポット用ティーバック アイリッシュアフタヌーン

人気のアイリッシュアフタヌーンを80Pシリーズに加えました。
30P缶の詰替え用にもどうぞ。
1包3g入です。持ち手用タグはついていません。
箱サイズ13cm×17cm×6.4cm

ポット用ティーバックセレクトセット」はこちら

アイリッシュアフタヌーン 30包入りティーバッグ缶

アイリッシュアフタヌーンのポット用ティーバッグの缶入りタイプです。1缶に30包入っています。
1包3g入です。持ち手用タグはついていません。

ポット用ティーバックセレクトセット」はこちら